Restaurantes

Situado en la capital mundial del vallenato y en el Sonesta Hotel Valledupar, nace este inigualable nido de sabores típicos y ancestrales, de donde toma su nombre Mamankana que surge de un vocablo indígena Arahuaco que significa “Tierra sagrada en lo alto de la montaña”, y da origen a artesanales platos que evocan toda la cultura y cocina de la región Caribe de Colombiano.

Nuestro menú, inspirado en la cultura del atlántico colombiano y fusionado con técnicas clásicas de la cocina europea, da origen a platos únicos y con sello original. Lo que nos identifica dentro de muchas opciones en la ciudad, por nuestras particulares creaciones basadas en platos comunes o en ingredientes del diario vivir.

Se encuentra abierto al público en general, cuenta con servicio de desayuno, almuerzo y cena con atención de Lunes a Domingos desde las 6:00 am hasta las 10:00 pm.

¡Ven a deleitarte con los platos típicos de Valledupar!

ADVERTENCIA PROPINA: Se informa a los consumidores que este establecimiento de comercio sugiere a sus consumidores una propina correspondiente al 10% del valor de la cuenta, el cual podrá ser aceptado, rechazado o modificado por usted, de acuerdo con su valoración del servicio prestado. Al momento de solicitar la cuenta, indíquele a la persona que lo atiende si quiere que dicho valor sea o no incluido en la factura o indíquele el valor que quiere dar como propina. En este establecimiento de comercio los dineros recogidos por concepto de propina se destinan el 100% entre los trabajadores del área de servicios de Alimentos y Bebidas, el cual administra el Comité de Propinas, conformado por los mismos trabajadores. En caso de que tenga algún inconveniente con el cobro de la propina, comuníquese con la Línea exclusiva dispuesta en Bogotá para atender las inquietudes sobre el tema: 6 51 32 40 o a la Línea de Atención al Ciudadano de la Superintendencia de Industria y Comercio: 5 92 04 00 en Bogotá o para el resto del país línea gratuita nacional: 018000-910165, para que radique su queja. .